하버드 출신 건강 연구자가 30일 동안 정어리만 먹는 ‘정어리 식단’ 실험을 진행해 3kg 감량에 성공했습니다. 에너지 증가부터 체취 변화까지, 실제 경험을 바탕으로 한 장단점을 정리해 누구나 이해하기 쉽게 설명합니다. 극단적 식단의 위험성과 따라 하기 전 알아야 할 핵심 포인트까지 한눈에 확인하세요.최근 미국에서 독특한 식단 실험이 공개돼 화제가 되고 있습니다. 하버드대·옥스퍼드대 출신 대사 건강 연구자 닉 노르비츠(30)가 30일 동안 정어리만 먹으며 체중 감량과 대사 변화를 관찰한 사례입니다. 실제로 약 3kg을 감량하고 에너지 증가를 경험했지만, 일반인에게는 따라 하기 어려운 부작용도 분명했습니다. 이번 글에서는 그의 실험을 블로그 독자 시각에서 이해하기 쉽게 정리했습니다.1. 왜 정어리였을까?닉..
